Lo último en innovación en hotelería y turismo. Semana del 24 de Noviembre

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Trabajar semana a semana para traerte lo último en innovación en turismo y hotelería es sin lugar a dudas duro y sacrificado.

Un momento estás leyendo reportes e investigaciones y de pronto te ves atraído por un video de un gato tocando instrumentos generado por Sora (ojito a cómo toca la gaita).

Pero si nuestra vida es difícil, definitivamente no tiene comparación alguna con la de esta mujer japonesa de 32 años que acaba de contraer matrimonio con «Lune Klaus». ¿Un galán alemán que conoció en Tinder? Ni hablar, una persona digital creada con ChatGPT!

Mientras nosotros te enseñamos a utilizar GPTs para crear asistentes de trabajo. Algunos usan la misma tecnología para crear esposos.

Ay internet, por qué me muestras estas historias.

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Bookline ai agent

TRAVEL

🔹 Airbnb prueba un servicio de “abastecimiento de cocina” con Instacart. Se trata de un piloto que permitirá a los huéspedes realizar pedidos de supermercado hasta tres semanas antes del check in en ciertos alojamientos seleccionados en EEUU.

Este servicio forma parte de la categoría “Airbnb Services”, lanzada por la plataforma como parte de su estrategia para ampliar los ingresos más allá del alojamiento puro. Airbnb espera sumar más de 1000 millones de dólares de ingresos adicionales al año gracias a estos servicios complementarios.

Me parece un movimiento interesante y que facilita (y personaliza) sin duda la llegada de un huésped al alojamiento.

🔹 Revolut ha anunciado una asociación global con Booking.com que permitirá pagar directamente a través de Revolut Pay, su solución de checkout con un solo clic.

Con Revolut Pay, los usuarios pueden completar reservas en alojamiento (y próximamente vuelos y coches) de forma rápida, segura, directamente desde la app de Revolut, usando su cuenta ya autenticada.

Además, Revolut ofrece beneficios extra: los pagos generan “RevPoints”, un programa de fidelización que permite canjear puntos por estancias, millas aéreas, experiencias o tarjetas regalo.

Para Booking.com, esta integración ayuda a mejorar la experiencia de pago para sus usuarios, haciéndola más fluida y recalca que el checkout ya no es solo un paso detrás de la reserva, sino una parte estratégica de la experiencia de cliente.

Esto me parece clave y que es algo que muchos alojamientos aun no son conscientes. Tener opciones de pago como Apple Pay, Google Pay o Revolut Pay como en este caso, no es simplemente un «nice to have» sino que puede marcar la diferencia entre si tu cliente te reserva directamente o a través de una OTA. (personalmente he dejado de reservar/comprar algo en una página directa y me he ido a un intermediario por no darme opción fácil de pago con Apple Pay).

Los pagos son un componente clave en la estrategia de venta y Booking lo sabe. Y también sabe que Revolut tiene cada vez más usuarios y más fieles. Dentro de los cuales también entran los usuarios «cripto». Revolut ahora asegura un intercambio estable 1:1, entre las monedas estables USDT – USDC y dólares, sin costes de servicio en la conversión.

🔹 ¿Por qué lanzar tu propio chatbot es clave para posicionarte en la era de los LLMs?

En este post de JeromeSalomon cuenta como uno de los mayores retos hoy es obtener datos fiables sobre cómo buscan y conversan los usuarios dentro de experiencias impulsadas por IA. No basta con medir visibilidad o volumen: también necesitamos identificar qué prompts son realmente relevantes para auditar y entender el comportamiento de nuestros clientes.

Y en ese sentido, comparte que la estrategia más inteligente es construir tu propio dataset capturando prompts reales, ofreciendo una experiencia conversacional directamente en tu web.

Ejemplos como el de KAYAK.ai muestran cómo las marcas están utilizando chatbots no solo por moda, sino para recopilar datos de primera mano y entender cómo está cambiando la forma de buscar y decidir.

Esto es exactamente el tipo de movimiento que explica por qué funciones como el nuevo AI Mode de Google para planificación de viajes son tan relevantes: ofrecen a la empresa una ventana directa a cómo la gente formula sus necesidades, qué compara, qué ajusta y cómo decide.

Lo mejor: que las herramientas están al alcance de cualquiera y tu también puedes tener un chatbot con IA generativa en tu web, de forma sencilla, para poder empezar a capturar datos que te ayudarán en tu posicionamiento futuro.

🔹 Y en relación a esto, Google acaba de presentar una nueva función dentro de su AI Mode que genera itinerarios completos con solo describir el viaje deseado. La herramienta crea automáticamente propuestas de vuelos, hoteles, actividades y reseñas, integrando fotos, datos de ubicación y valoraciones desde Google Maps, todo en un panel editable y colaborativo.

La compañía también prepara la expansión de funciones “agénticas”, que permitirán a la IA no solo sugerir, sino ayudar a reservar restaurantes, eventos, vuelos y hoteles gracias a alianzas con Booking.com o Marriott. Una apuesta clara por convertir Google en el asistente de viaje definitivo. Y un movimiento que refleja que las cadenas hoteleras tienen cabida en estos acuerdos iniciales, pero que pasa con los grupos pequeños y hoteles independientes? 🤔

🔹 Y no es la única novedad ya que Google ha comenzado oficialmente a integrar anuncios dentro de AI Mode. Igual que los primeros tests vistos en los AI Overviews, estos anuncios aparecen al final de la respuesta, etiquetados como “sponsored” y visualmente muy similares a las tarjetas orgánicas que los preceden.

El hallazgo inicial fue de Greg Sterling, quien lo vio en una consulta de servicios dentro del modo labs. Ahora se confirma que los anuncios también se muestran fuera de ese entorno experimental, señal de que el despliegue va en serio. Todo apunta a que quizás los tengamos incluso antes de finalizar el año.

Queda por ver si Google moverá estos anuncios hacia el centro del contenido generado, igual que ya hace dentro del buscador tradicional. En cualquier caso, es una señal clara: la monetización del modo conversacional ya está aquí.

🔹 El equipo de Lufthansa innovation hub ha publicado un listado de casos de uso y aplicaciones de inteligencia artificial en el sector travel & mobility que ya están siendo implementados.

Con la creciente adopción de IA en todo tipo de empresas, aunque la mayoría (62%) en fases experimentales, no cabe duda que son muchísimas las compañías que están probando esta tecnología de alguna forma u otra.

En esta publicación se presentan 3 ejemplos para cada una de los principales etapas del viaje: inspiración y planificación, reserva, preparación pre viaje, experiencia en el aeropuerto, experiencia de vuelo, transporte en tierra, actividades en destino, post viaje y fidelización.

Algunas son empresas “tradicionales” añadiendo capacidades con IA, como Expedia y su “trip matching” a través de mensajes de Instagram que te comentamos en una edición anterior, y otras empresas “AI first” como la aplicación de planificación de viajes de mindtrip.

🔹 Uno de los casos que muestran en el reporte anterior es el del Otonomus Hotel en Las Vegas, el auto nominado “primer hotel potenciado por IA de EEUU”.

Realmente me ha gustado mucho lo que he leído acerca de la historia del hotel, que tiene como objetivo ofrecer una experiencia de alojamiento consistente, al estilo hotel, con la flexibilidad y confort de un alojamiento al estilo Airbnb. Para ello, las plantas del hotel tienen habitaciones interconectadas, todas con cocina, permitiendo a los huéspedes reservar hasta 6 habitaciones y creando así un espacio “multi habitación interconectado”.

Por otro lado, a través de IA y siempre y cuando el cliente lo autorice, el hotel “scrapea” varios puntos de datos, como perfiles de redes sociales, para conocer mejor al huésped y personalizar su estadía. Del mismo modo, la IA continua coleccionando datos durante la estadía del huésped para refinar su perfil y seguir aprendiendo de él.

Al finalizar la estadía, la IA evalúa en qué medida sus predicciones coincidieron con el comportamiento y el gasto real del cliente. Y continua perfeccionando su aprendizaje.

Me ha encantado este caso de uso porque se asemeja mucho a uno de los casos que enseñamos en nuestros talleres, el de cómo automatizar la búsqueda de los perfiles sociales de tus huéspedes para personalizar la estadía. Cada vez que lo mostramos vemos los ojos brillar del equipo de marketing y experiencia del cliente del hotel.

🔹 OAG, plataforma de datos para el sector travel, compartió 3 innovaciones que están redefiniendo a las aerolíneas.

🔸 Asistente virtual con IA del aeropuerto de Roma.
Chatbot diseñado para acompañar a los viajeros durante todo su recorrido por el aeropuerto, desde la planificación hasta la recogida de su equipaje.

Puede indicarles dónde aparcar incluso antes de salir de casa, cómo llegar a la terminal en autobús, taxi o tren, y qué restaurantes o tiendas merecen la pena visitar una vez dentro.

También ofrece actualizaciones del estado del equipaje, asistencia con las conexiones para quienes tengan transbordos y soporte multilingüe, lo que facilita que viajeros de todo el mundo reciban ayuda en su propio idioma.

🔸 SITA Agent app.
Una aplicación móvil que ha permitido a los trabajadores de easyJet operar con mayor flexibilidad, sin estar atados a un escritorio o lugar exacto, agilizando las operaciones y mejorando la experiencia de los viajeros.

Durante la prueba que duró un año, más de 1.000 miembros de la tripulación de tierra utilizaron la aplicación para imprimir más de 40.000 tarjetas de embarque, registrar a 30.000 pasajeros y embarcar a más de cinco millones de viajeros, todo sin estar atados a un mostrador de facturación tradicional.

🔸 Herramienta de precios con IA en tiempo real de Sabre
Sabre ha lanzado una importante actualización de su motor de precios, ahora potenciado por integraciones avanzadas de IA. El sistema promete ofrecer recomendaciones de precios en tiempo real para cada pasajero, combinando datos de reservas en vivo con señales de la dinámica del mercado y las tendencias de la demanda.
En lugar de depender de clases tarifarias estáticas o escalas de precios predefinidas, genera puntos de precios dinámicos basados ​​en datos que reflejan la demanda real del mercado en cualquier momento.

🔹 Y como sabemos que ha entrado gente nueva a la newsletter esta semana (Bienvenidxs! 👋) vuelvo a compartir el prompt para hacer que Comet descubra el proveedor detrás de las ofertas de colaborador de Booking:

Prompt:

Haz una reserva de la habitación marcada como ‘Oferta de un colaborador’ o ‘Partner Offer’. Usa estos datos inventados: pon aquí un nombre cualquiera, por ejemplo: Carlos García, [email protected], 600000000. Avanza sin pedir confirmación hasta la pantalla de pago. Identifica el proveedor que gestiona la reserva (busca texto tipo ‘Tu reserva es con PROVEEDOR’) y respóndeme con el nombre.

Con este sencillo prompt el navegador lo buscará por ti mientras tú te dedicas a otra cosa.

Y si quieres saber exactamente como ejecutarlo y crear el acceso directo, como siempre te lo ponemos fácil y por eso te lo muestro aquí en este breve vídeo paso a paso.

🔹 Siteminder ha publicado el Changing Traveller Report 2026 basado en respuestas de 12000 viajeros de 14 países diferentes y la verdad que, además de la presentación en un formato innovador e interactivo, contiene bastantes datos interesantes en cuanto a comportamiento y gasto de turistas.

Yo me he centrado en los que tienen que ver con la IA y destaco estos 2:

🔸8 de cada 10 viajeros quiere asistencia de la IA durante la reserva

🔸La mayoría de ellos la quiere para hacer seguimiento de precios y alertas. En este tema creo que entraremos más en profundidad en breve, quizás en un artículo o un episodio de podcast, pero para ir avanzando: revenues del mundo iros preparando.

¿Cómo van a ser vuestras estrategias ante unos clientes que quizás tengan algoritmos e IAs tan o más optimizados que los vuestros? 🤔

INTELIGENCIA ARTIFICIAL

🔹 El Washington Post descargó 93.268 chats de usuarios con ChatGPT, que habían sido compartidos con enlaces de “compartir chat” y conservados en Internet Archive, desde junio de 2024 hasta agosto de este año.

De estos chats analizó 47.000 conversaciones, principalmente en inglés, para entender ¿de qué hablan mayormente los usuarios con ChatGPT?

Cabe recalcar que es posible que muchas de las personas que compartieron las conversaciones no supieran que se publicarían en línea. En julio, OpenAI eliminó la opción para que las conversaciones compartidas se pudieran encontrar mediante la búsqueda de Google, alegando que algunos chats se habían hecho públicos accidentalmente.

Algunos datos interesantes del análisis:

🔸 La mayoría de chats eran acerca de temas personales, más que de trabajo.

🔸 Alrededor del 10 % de los chats parecen mostrar a personas hablando con el chatbot sobre sus emociones.

🔸 ChatGPT a menudo era menos un interlocutor o herramienta para debatir, y más un promotor de la perspectiva expresada por el usuario.

🔸 ChatGPT comenzó sus respuestas con variaciones de «sí» o «correcto» casi 17.500 veces en los chats, casi 10 veces más que con «no» o «incorrecto».

Según Lee Rainie, director del Centro “Imaginando el Futuro Digital” de la Universidad de Elon, afirmó que su investigación sugiere que el diseño de ChatGPT fomenta el vínculo emocional con el chatbot. “La optimización y los incentivos hacia la intimidad son muy claros”, afirmó. “ChatGPT está diseñado para profundizar la relación”.

🔹 Los chats grupales de los que te hablábamos la semana pasada quizás sirvan para llevar esa «intimidad» de chatGPT con tu grupo de trabajo, entorno personal… Ya están disponibles para todas las cuentas. Deberías ver la opción de crear un chat grupal arriba a la derecha cuando inicias una nueva conversación con chatGPT.

Como sabes que nos gusta siempre probar las nuevas funcionalidades, hemos creado este chat grupal para que nos comentéis que te ha parecido esta edición de la NL (sólo podrán entrar los 20 primerxs ya que es el límite de participantes por ahora en este tipo de chats).

🔹 Y la última de OpenAI esta semana, se han integrado con Target, una cadena de supermercados, y esta integración permitirá a los usuarios realizar compras directamente a través de ChatGPT, generando carros de compra con múltiples productos, gestionando recogidas en tienda («Drive Up») y coordinando logística real de frescos y otros artículos.

Tras las integraciones de Shopify y Etsy para ecommerce, empezamos con integraciones de supermercados. ¿Qué será lo siguiente que podamos comprar sin salir de chatGPT?

🔹 Que los gobiernos tienen que regular de alguna manera a las empresas que crean modelos de IA generativa, en cuanto a cómo los entrenan y los métodos y funcionalidades de seguridad y privacidad que emplean, no hay duda, y estamos muy a favor.

Pero por favor, que no se encargue Yolanda Diaz. La señora vicepresidenta segunda del Gobierno de España no tiene ni idea de lo que habla. ¿Al menos que ensaye un speech no?

🔹 Si quieres usar las funciones agénticas de los navegadores como Comet o Atlas, pero no quieres cambiar de navegador, Manus ha presentado una alternativa para ello: la extensión Manus Browser Operator transforma tu navegador en un agente inteligente que actúa directamente en páginas web.

Esta extensión permite que la IA de Manus ejecute tareas complejas utilizando el navegador local (tu Google Chrome). Al igual que en los navegadores agénticos, puedes monitorizar, intervenir o detener la tarea en cualquier momento.

🔹 Y si eres de los que usa Perplexity, esta actualización te interesa ya que Perplexity acaba de lanzar una función que permite a los usuarios crear y editar slides, spreadsheets y documentos sin salir del buscador. Esta nueva capacidad está disponible en todos los modos de búsqueda, pero por ahora solo para suscriptores Pro y Max en la versión web. (recuerda que si tienes una cuenta gratuita de paypal aun puedes acceder a 1 año de Perplexity pro gratis para acceder a todas estas ventajas).

🔹Acabamos el bloque de IA con la GRAN novedad de esta semana. Y si has estado escuchando las noticias probablemente pienses que sea Gemini 3, el nuevo modelo presentado por Google (un gran avance en razonamiento), pero lo más potente para mi ha sido otra novedad relacionada que presentó Google, y es el Nano Banana Pro.

Esta segunda versión del modelo de generación y edición de imágenes es absolutamente BRUTAL. Y se siente como uno de esos avances que realmente empujan la frontera de las capacidades de la IA.

Porqué lo digo con tanta seguridad? Porque deja de ser un «simple» modelo multimodal generador de imágenes para convertirse en un modelo razonador. Y que significa eso? Que le puedes pedir por ejemplo que genere una imagen que resuma un reporte y en este caso el modelo leerá el reporte completo, lo analizará, estructurará la información y una vez hecho esto, pensará como es la mejor manera de plasmarlo en una imagen y lo ejecutará con una precisión tanto en imagen como en texto sin precedentes.

Te lo aterrizo a un caso concreto que he probado:

Le he dado un reporte en PDF de 30 y pico páginas de Mews acerca de los agentes de IA en el futuro de la hospitalidad y le he pedido que me creara una imagen de un resumen en formato esquema en una pizarra blanca.

Y en unos 30 segundos me ha generado esta maravilla de imagen. Todo tiene sentido: la lógica de lo que cuenta el reporte, los iconos, el texto perfecto, el flujo del esquema… Sin palabras.

He seguido poniendo a prueba al modelo y esta vez en vez de un PDF, le he dado un link a la presentación de nuestra formación en IA aplicada para hospitality, y me ha generado esta imagen en unos pocos segundos:

Por último he querido poner a prueba su razonamiento relacionando los dos conceptos que habíamos trabajado. ¿Cómo se integra la formación de Hospitalidad Emprendedora en la visión agéntica de Mews?

Y de nuevo en unos segundos ha hecho un razonamiento avanzado para acabar plasmando en esta imagen como la formación de HE (nuestra formación) son los cimientos en «El Hoy» necesarios para transitar hacia la visión de «El Mañana» de Mews.

De nuevo: razonamiento sólido, conclusiones muy buenas y ejecución brillante. Este nuevo Nano Banana sin duda es muy muy PRO.

Estas pruebas las he realizado en cuenta de pago de Gemini pero parece ser que ya está disponible (con límites) en cuentas gratuitas así que te animo sin duda a que lo pruebes por ti mismx.

Y si quieres saber más sobre nuestras formaciones bonificables sólo tienes que escribirnos 😉

BLOCKCHAIN

🔹 La organización Trump lanzará su primer hotel en Las Maldivas, el Trump International Hotel Maldives, el cual también será su primer desarrollo tokenizado.

La tokenización, basada en la tecnología blockchain, permitirá la participación en inversión en este hotel desde su fase de desarrollo.

Aún no se sabe el precio mínimo de la participación, ni en que red ni plataforma será lanzada.

No obstante es una excelente validación de un caso de uso que hemos mencionado con anterioridad y del cual hicimos un podcast hace muy poco hablando de Brick-ly, una plataforma tecnológica desde la cual puedes participar en una inversión de un aparthotel en Palermo, Buenos Aires, en fase de construcción, desde tan solo 100€.

ROBÓTICA

🔹 Los coches autónomos de Waymo comenzarán a realizar viajes por autopista en Phoenix, Los Ángeles y el área San Francisco Bay. Inicialmente, solo los usuarios de acceso anticipado (aquellos que hayan optado por probar las nuevas funciones de Waymo) podrán realizar viajes que incluyan autopistas. Con el tiempo, la función se ampliará gradualmente a más pasajeros a medida que se recopilen datos de rendimiento y comentarios.

Según los ingenieros de la compañía, Waymo está más que equipada para este nuevo reto. Su conjunto de hardware, que incluye lidar, cámara y radar, ofrece una visibilidad de 360 ​​grados y puede «ver» objetos a una distancia de hasta tres campos de fútbol.

Waymo también ha incorporado mayor redundancia en sus sistemas para contemplar una mayor variedad de casos extremos, incluyendo la simulación de un corte total de energía en una de las computadoras duales a bordo. En ese escenario, el sistema activa inmediatamente su sistema de respaldo, lo que permite que el vehículo mantenga el control y navegue con seguridad hasta la salida de la autopista más cercana.

Ser un usuario con acceso anticipado en Waymo parece algo apto para aquellos amantes de la adrenalina.

🔹 Puede que los robots de hoy en día nos sorprendan pero resulta que hace 9 años ya teníamos a un robot haciendo un “hole-in-one” en golf.

Ahora, por qué nadie le choca los 5 al robot? Pobrecito.

🔹 ¿Qué los robots de hoy en día sorprenden? La verdad que no todos. Al menos este seguro que no.

Nota a mi mismo: cuando los robots ataquen, aceite y mantequilla al suelo.

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EVENTOS A LOS QUE ASISTIREMOS PRONTO.

¿NOS TOMAMOS UN CAFÉ? ☕️

♦️ 26 al 28 de Noviembre. Decode Travel Hackathon Barcelona. Estamos co-organizando la primera hackathon Blockchain para el sector travel en España. Una excelente oportunidad para que empresas y profesionales del sector exploren tecnología blockchain trabajando en casos de uso reales. Tu empresa puede trabajar en un caso de uso que resuelva un problema real y tenerlo listo en 48 horas. ¿Te animas? Apúntate aquí y participa.

Eso es todo por esta semana.

Agradecido como siempre por darnos tu atención

y leernos una vez más 🙏🏽

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Nada mejor que ayudar al desarrollo profesional de las personas que te rodean.

¡Hasta la próxima semana!

Un fuerte abrazo,

Gian Franco y Albert

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