Universidades y centros educativos

Formación en IA para hotelería.Del sector
al aula.

Prepara a tu alumnado para aplicar la inteligencia artificial con criterio y resolver retos reales del sector hotelero.

Clases invitadas, talleres y módulos · Presencial y online
Para centros de España y Latinoamérica

El equipo de Hospitalidad Emprendedora impartiendo un taller de IA en FITUR ante el público
Innovación real.
Aprendizaje práctico.
Hospitalidad Emprendedora · Taller en FITUR / ITH
Experiencia docente y colaboraciones con
CETTIQS Universitat Ramon LlullUniversidad Anáhuac MéxicoFORSTHosteltur AcademyUniversidad de Alicante
Tres formas de colaborar

Una formación que encaja
en tu programa.

Adaptamos el nivel, los casos y el alcance
a los objetivos de tu centro.

01 / DESCUBRIR

Clase invitada

Una sesión para entender dónde aporta valor la IA en un hotel, conocer sus límites y abrir el debate.

Propuesta orientativa: 90–120 min
Presencial u online
Consultar una sesión ↗
03 / PROFUNDIZAR

Módulo o programa

Una secuencia de sesiones con fundamentos, ejercicios y un proyecto aplicado, integrada en tu itinerario académico.

Alcance y sesiones a medida
Presencial u online
Integrar un módulo ↗
Todos los formatos se adaptan al conocimiento previo del alumnado y a las horas disponibles.
Contenidos de IA aplicada a hotelería

De entender la IA
a saber cuándo y cómo usarla.

01Fundamentos y criterio

Entender qué puede hacer la IA generativa, conocer los conceptos clave, sus límites y riesgos.

02Prompts para trabajo real y profesional

Definir objetivo, contexto, límites y formato para obtener resultados útiles.

03Atención al huésped y reputación

Aplicar IA a consultas, políticas del hotel y gestión de la reputación online de la marca.

04Asistentes, flujos y agentes

Diferenciar un asistente de una automatización y un agente. Conectar conocimiento y diseñar controles.

05Marketing y búsquedas con IA

Comprender cómo los motores de respuesta cambian el descubrimiento de alojamientos y qué pueden hacer las marcas para su posicionamiento.

06Uso responsable y supervisión

Identificar errores, sesgos, falta de trazabilidad y riesgos al dar acceso a herramientas.

El objetivo: que el alumnado sepa identificar oportunidades, diseñar aplicaciones útiles y justificar sus decisiones.
Nuestra forma de enseñar

Fundamentos claros.
Casos de aplicación práctica.

Combinamos explicaciones claras, demostraciones y trabajo práctico. El alumnado participa, contrasta los resultados y aprende a trabajar con IA con criterio.

01Comprender
02Construir
03Verificar
Albert Pérez y Gian Franco Mercado durante una demostración de inteligencia artificial en FITUR
Hospitalidad Emprendedora

Conectamos el aula
con la realidad del sector.

Trasladamos nuestra experiencia en hotelería e innovación a la formación. Compartimos lo que probamos y enseñamos a valorar la tecnología desde las necesidades del negocio y del huésped.

Gian Franco Mercado · Albert Pérez LlanosFormadores y cofundadores de Hospitalidad Emprendedora
Así compartimos conocimiento

Conoce nuestra forma
de explicar y enseñar.

Una muestra docente y una intervención sectorial para valorar el encaje con tu centro.

Masterclass: IA para hoteles, de ChatGPT y Claude a agentes
Así llevamos la IA a un caso práctico de recepción

Una cancelación, las políticas del hotel y una respuesta que hay que verificar. Un ejemplo de cómo trabajar con IA con criterio.

FITUR 2025 · Caso práctico · 2 minInnovación hotelera
en FITUR.
Una guía para huéspedes creada con IA en FITUR

Un prototipo de recomendaciones para viajeros y su aplicación a un alojamiento. Una muestra de nuestra intervención en FITUR 2025.

Hablemos de tu programa

¿Cómo podemos aportar
a la formación de
tu alumnado?

Cuéntanos el perfil del grupo, los objetivos y las horas disponibles. Prepararemos una propuesta de contenidos y formato para tu centro.

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